Pour les Fêtes de Pâques, le Syndicat des pâtissiers-chocolatiers des Bouches du Rhône, représenté par son Président, Maître LEONARD, organisait avec le Consul de São Tomé & Principe à Marseille, une opération de promotion du chocolat de São Tomé.
La presse locale a largement relayé l'évènement, ce qui a permis de faire connaître au public de la région, ce chocolat issu de fèves de São Tomé, torréfiées par la chocolaterie NETCACAO, installée à Marseille Saint Menet, et commercialisées par SANTOME, société de négoce installée également à Marseille.
Une interview du Consul sur Radio JM, autour du thème cacao / chocolat de São Tomé.
Vous pouvez télécharger cette interview :
Radio jm
2,67 MBAinsi que la vidéo d'une interview réalisée par la chaîne de télévision locale LCM
Le 16ème Salon du Chocolat à Paris, on ne présente plus cet événement présent chaque année dans de nombreuses grandes villes du monde.