La population

 
Ici l'art de vivre santoméen se résume en 2 mots: "Leve Leve" qui veulent dire tout simplement : "doucement". A la fois en douceur et lentement...
C'est cette douceur et cette quiétude que l'on ressent au contact de chaque santoméen.

La population santoméenne est largement issue des différentes vagues successives d'immigration de travailleurs venus du Cap Vert et d'Angola dans les plantations de cacao.

Aucune tension sociale ni raciale n'est perceptible au sein de ce peuple souriant qui se révèle très chaleureux quand on prend le temps de le connaitre et le comprendre, "doucement" ...

Le niveau de vie local est parfois très en dessous du seuil de pauvreté et les conditions de vie peuvent être très dures. Il n'y a pas de famine à déplorer grâce aux ressources de la forêt et de la mer, mais il existe des carences alimentaires. Le taux d'alphabétisation est l'un des meilleurs d'Afrique.