• São Tomé, "L'Île Chocolat" : Un Patrimoine Cacaoyer d'Exception

    Surnommée "L'Île Chocolat" ,

    São Tomé et Principe fut le premier territoire africain, où les cacaoyers furent introduits dés 1822 par les colons.

    Ces cacaoyers furent apportés du Brésil comme plante ornementale, par les colons portugais.

    Depuis, l'archipel est devenu un territoire emblématique de la culture du cacao, produisant l'un des meilleurs cacaos au monde

  • São Tomé-et-Principe : L'Île Chocolat

    Un héritage cacaoyer d'exception

    Au XIXe siècle, l'archipel de São Tomé-et-Principe, véritable joyau de l'Afrique équatoriale, a vu naître l'épopée du cacao.

    Bénéficiant d'une situation géographique privilégiée, l'île réunit toutes les conditions idéales à la culture du cacaoyer :

    un climat tropical, chaud et humide,

    des forêts d'ombrage luxuriantes,

    un sol volcanique fertile.

    Premier producteur mondial de cacao en 1913, l'île a produit 36 000 tonnes de cacao, ce qui lui a valu le surnom évocateur

    d'« Île Chocolat ».

    Un cacao d'exception au goût iodé

    Le cacao de São Tomé-et-Principe est réputé pour la richesse de ses arômes, témoins d'un terroir volcanique unique.

    Ce chocolat « Pure Origine », issu d'une nature généreuse et du savoir-faire ancestral des planteurs santoméens, dévoile aux palais les plus fins des saveurs intenses et persistantes, rehaussées d'une subtile note iodée.

    Laissez-vous tenter par une expérience gustative inoubliable à São Tomé-et-Principe, l'île où le cacao révèle toutes ses saveurs.

  • Vente de chocolat

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    - Sachet de pépites de chocolats noir (100g),

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